Hirse-Neuling

Seit Monaten lag die Hirsepackung nun schon in der Küchenschublade. Ich wollte doch unbedingt mal ein Hirsegericht ausprobieren. Aber wie es so ist: die Packung vegetierte da vor sich hin und ich wusste so absolut nicht, was denn nun draus werden sollte.

Und heute habe ich endlich Nägel mit Köpfen gemacht: Es wurden daraus Hirsebällchen. Und dazu gab es ein Auberginen-Karotten-Gemüse (mit viel Ingwer und Zitronengras).

Einfach nur lecker!

Wenn jemand eine leckere Idee hat, was man damit noch leckeres zaubern kann, dann immer her damit.